게일랑과 주치앗의 레스토랑 베스트 10

논야 공예품으로 장식된 인테리어의 이 레스토랑/샵하우스는 정통 요리로 찬사를 받았어요. 인기 있는 요리로는 채소 카레인 사요 로데, 논야 아삼 커리 피시와 매운 소스에 구운 오징어 요리인 삼발 소통 등이 있어요.

라우파삿과 비교할 때 올드 에어포트 로드 푸드센터는 특별히 예쁘지도 않고 도심에서 조금 벗어난 곳에 있으며 관광객들이 많이 찾지 않는 곳이에요. 하지만 이 30년 된 푸드센터는 현지인들이 가격과 맛 측면에서 싱가포르 최고의 호커 센터로 널리 인정하고 있죠.

꼬치 요리를 얹은 사테 국수, 면 요리인 차 퀘티아우, 인도네시아식 과일/채소 샐러드인 로작 등이 유명해요. 가격은 싱가포르의 다른 호커 센터와 비슷한 수준으로, 기본적인 국수 가격은 5싱가포르 달러 미만이고, 고기 요리는 10싱가포르 달러 정도랍니다.

해변 옆에 있어서 목이 좋은 이 푸드 빌리지는 산책로와 비치 파라솔 테이블이 있는 열대 분위기의 디자인이에요.

맥주를 마시며 휴식을 취하고 해변 즐길거리를 구경할 수 있는 환상적인 장소죠. 사테, 락사, 로작, 굴 오믈렛 같은 요리를 추천할게요.

현지인 단골이 많은 328 카통 락사는 이 걸쭉하고 매운 그레이비 육수에 담긴 푸짐한 국수 요리를 개척한 식당 중 하나로 꼽혀요. 중국 국수 스푼으로 떠먹을 수 있게 짧게 잘랐기 때문에 젓가락이 필요하지 않아요.

이 요리에는 향기로운 락사 허브와 달콤한 칠리 페이스트가 토핑되죠. 피크 시간 동안에는 테이블을 기다릴 준비를 하세요.

싱헝 클레이팟 박쿳은 점토 냄비에 후추 맛이 아는 허브 육수를 넣고 오랫동안 끓인 돼지갈비를 전문으로 하는 24시간 운영되는 실속 있는 레스토랑이에요.

점토 냄비에 끓인 내장, 돼지 다리, 돼지 꼬리도 꼭 맛보세요. 돼지고기가 아닌 인기 요리로는 새콤달콤한 생선 슬라이스, 당면을 놓은 클레이팟 새우, 새우 페이스트를 곁들인 치킨 윙 등이 있어요. 성수기와 주말에는 테이블을 기다리셔야 할 거예요.

분통키는 여러 지점을 가진 현지 최고의 체인으로 맛있는 치킨 라이스를 맛볼 수 있는 곳이에요. 부드럽게 데친 하얀 닭고기를 생강과 마늘을 넣고 끓인 닭 육수로 지은 쌀밥 위에 얹고 오이 슬라이스, 칠리 라임 소스, 생강 퓌레, 진한 간장을 곁들여 내는 요리에요.

점보 씨푸드 - 이스트 코스트는 이스트 코스트 파크웨이에 있는 거대한 원스톱 센터로, 해변 옆에서 싱가포르 스타일의 해산물을 전문으로 하는 여러 레스토랑이 있는 곳이에요.

꼭 먹어 봐야 할 요리로는 싱가포르의 비공식 '국민 요리'인 칠리 크랩이 있어요. 불같이 매운 칠리 스파이크 소스로 요리된 게를 중국 꽃빵과 블랙 페퍼 크랩과 함께 먹는 게 보통이에요. 이곳은 보통 오후 5시부터 영업을 시작해요.

이곳은 홈 스타일 논야 요리를 대표로 하는 레스토랑이에요. 진한 그레이비에 견과류를 넣고 조리한 닭고기 요리인 아얌 부아 켈루악, 혼합 채소 조림인 찹체, 발효 콩 그레이비로 조리한 돼지고기 요리인 바비 퐁테, 오리와 짭짤한 야채수프인 이텍팀 등을 맛보세요.