방콕에는 전면이 개방된 샵하우스에서 맛있는 식사를 파는 훌륭한 현지 레스토랑이 많이 있어요. 운이 좋으면 더위를 식혀줄 선풍기가 달린 곳도 있죠. 거의 매끼를 외식으로 해결하기 때문에 방콕에는 이런 식당들이 넘쳐나고, 그래서 방콕은 미식가를 위한 최고이자 가장 저렴한 미식 도시가 되었어요. 방콕의 현지 레스토랑은 주로 현지 고객층을 대상으로 하고, 싸고 알록달록한 식기도구, 벽에 줄지어 있는 빈 가스 용기, 심지어 모퉁이에 모신 신사와 벽에 걸린 존경받는 승려와 사랑받는 국왕의 사진도 볼 수 있어요.

    플라스틱 접시, 알루미늄 컵, 오래된 가구가 있는 이런 소박한 맛집에 가면 믿을 수 없을 만큼 훌륭한 태국 음식을 맛볼 수 있고, 세대를 통해 전수된 특수 레시피를 전문으로 하는 곳들도 많아요. 여기서는 오랜 단골집과 최근에 새로 발견한 맛집을 포함해서 방콕 최고의 현지 레스토랑을 소개해드릴게요. 방콕에서 정통 길거리 음식의 진정한 맛을 볼 수 있는 곳으로 친구에게 기꺼이 추천하고 싶은 현지 레스토랑을 엄선했어요.

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    팁 사마이 팟타이

    팁 사마이 팟타이는 모든 사람이 방콕 최고의 현지 레스토랑으로 꼽는 곳 중 하나예요. 보통 고스트 게이트(프라투 피)라고도 부르는 이곳은 방콕 최고의 팟타이를 제공하는 것으로 유명하니 세계 최고라고 할 수 있겠죠. 재료가 아주 신선하고 양도 넉넉하며 고온에서 숯으로 요리하기 때문에 촉촉하지만 느끼하지 않아요. 일렬로 늘어선 웍을 뒤집어 불맛을 내는 모습은 방콕 음식 문화의 전형적인 스냅샷이에요.

    얇은 계란 고치 속에 나오는 팁 사마이 레스토랑의 팟타이는 찌르면 증기와 향이 확 풍겨나오고, 60밧부터 200밧까지 가격대가 다양해요. 매일 시골에서 직접 가져오는 맛있는 100% 신선한 오렌지 주스도 맛보세요. 줄을 설 준비를 하시고 오픈된 식당 내부나 외부의 스테인리스스틸 벤치에서 테이블을 잡으세요.

    추천 메뉴: 팟타이 새우(팟타이꿍)와 오렌지 주스.

    주소: 315 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand

    운영 시간: 매일 17:00 ~ 01:00

    전화: +66 (0)2 226 6666

    지도

    사진 제공: Iudexvivorum (CC0 1.0) 수정됨

    2

    쩨파이 레스토랑

    쩨파이 레스토랑은 미쉐린 스타 레스토랑으로 유명하며 방콕에서 길거리 음식을 맛볼 수 있는 최고의 장소예요. 분명히 검증된 현지 태국 음식을 맛볼 수 있는 최고의 선택이죠. 가장 먼저 알아 두어야 할 것은 가격이에요. 크랩 오믈렛 400밧은 어떤 나라라도 현지 음식 가격치고는 비싼 건데 특히 50밧이면 충분한 태국에서는 더 비싼 거죠. 하지만 하얀 게살, 육즙이 많은 징거미 새우, 여러 고급 식재료가 큰 덩어리로 들어가 있어서 가격 값을 한다고 볼 수 있어요.

    크랩 롤 오믈렛은 쩨파이의 유명한 메뉴예요. 바삭한 해산물 누들인 랏나는 새우, 오징어, 홍합 위에 걸쭉한 소스를 뿌린 요리이고, 릭 스타인이 먹었던 드렁큰 누들은 처음으로 이 식당을 서양인들 사이에서 유명하게 만든 음식이에요. 서비스가 느려서 쩨파이에서는 인내심이 필요하지만 ‘기다리는 자에게 좋은 것이 온다’라는 말도 있잖아요.

    추천 메뉴: 신선한 하얀 게살로 채워진 큰 크랩 롤 오믈렛 (ไข่เจียวปู)

    주소: 327 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand

    운영 시간: 월요일 ~ 토요일 14:00 ~ 자정(일요일 휴무)

    전화: +66 (0)92 724 9633

    지도

    사진 제공: Krista (CC BY 2.0) 수정됨

    3

    왓타나 파닛 레스토랑

    에카마이 로드의 왓타나 파닛 레스토랑은 입구에 있는 엄청나게 큰 가마솥 때문에 쉽게 찾을 수 있어요. 온종일 끓여서 진한 육즙의 소고기찜이 만들어져요. 고기는 부드럽고 육즙이 일품인 데다가 스타아니스, 계피, 구기자 열매와 같은 중국 허브로 풍미를 더 하죠. 확실히 왓타나 파닛 레스토랑은 방콕에서 가장 훌륭한 현지 레스토랑 중 하나이며 오픈형 샵하우스는 영화 세트장으로 사용해도 될 만큼 전형적인 태국의 모습을 하고 있어요. 이 쇠고기는 국수와 함께 제공되며 일반 그릇은 80밧, 큰 그릇은 100밧이고, 염소 고기 옵션도 있는데 가격은 200밧에서 시작해요.

    왓타나 파닛에는 대부분의 현지 방콕 레스토랑이 일반적으로 그렇듯이 다양한 국수 메뉴가 준비되어 있어요. 사람마다 선호도가 다르니까 모두 맛보고 제일 맛있는 게 뭔지 알아보세요.

    추천 메뉴: 쇠고기 국수 – 국수의 종류는 원하는 대로 선택하세요! (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ)

    주소: 338 Ekkamai Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

    운영 시간: 매일 09:30 ~ 20:00

    전화: +66 (0)2 391 7264

    지도

    사진 제공: anokarina (CC BY-SA 2.0) 수정됨

    4

    렉 시푸드 실롬

    방콕의 현지 레스토랑인지 길거리 음식인지 애매한 렉 시푸드 실롬은 총 논시 BTS 스카이트레인역 아래의 코너 구역에 자리하고 있어요. 작은 오픈형 식당이 있지만 방콕의 진정한 스타일 대로 테이블은 거리까지 쏟아져 붐비는 나라디와스 로드를 배경으로 하죠. 이곳에서는 고추와 라임을 곁들인 메기찜, 칠리 크랩, 맵고 시큼한 똠얌 해산물 수프와 수많은 다양한 조개류를 맛볼 수 있어요.

    진정한 현지 분위기를 느끼게 하는 건 플라스틱 의자와 스테인리스스틸 테이블 그리고 얼음을 넣은 맥주예요. 메뉴는 영어로 되어 있고 모든 직원이 최소한의 영어를 구사할 수 있어서 간단한 의사소통에는 문제가 없어요.

    추천 메뉴: 라임과 고추가 들어간 메기찜(ปลานึ่งมะนาว), 매운 꼬막무침(ยำหอยแครง)

    주소: 89 Soi Naradhiwas Rajanagarindra 3, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand

    운영 시간: 월요일 ~ 토요일 17:00 ~ 자정(일요일 휴무)

    전화: +66 (0)2 636 6460

    지도
    5

    족 프린스

    은 태국식 쌀죽이고 강한 허브와 매운 향신료를 즐겨 먹는 태국에서 볼 수 있는 가장 싱거운 음식일 거예요. 일반적으로 이 요리는 푸드 코트와 노점에서 약 30밧 정도에 먹을 수 있어요. 하지만 가성비 좋은 방콕 최고의 쌀죽은 사판 탁신 BTS 스카이트레인역 근처의 방락에 있는 좁다란 레스토랑인 족 프린스에서 맛볼 수 있어요. 영어 안내판이 없기 때문에 외국 손님이 찾아가기는 어렵지만 정통 현지 음식을 맛보기 위해 모험을 해볼 만 해요.

    이 쌀죽 전문 레스토랑의 메뉴는 다양하지 않지만 완벽을 위해 갈고 닦아온 레시피를 맛볼 수 있으니 훨씬 좋은 거죠. 쌀죽에 잘게 다진 돼지고기 완자가 나오는데 여기서 내장을 넣을지 선택하고 수란이나 중국식 피단 중에서 고른 다음 마지막으로 파를 뿌려주면 완성이에요. 족 프린스의 따뜻한 죽 한 그릇은 45밧에서 시작하는데 쌀이 스며들어 살짝 느껴지는 불맛을 내는 데 들어가는 공을 생각하면 정말 싼 가격이에요.

    추천 메뉴: 족!! 처음 맛볼 경우 수란(โจ๊กใส่ไข่ลวก), 많이 먹어본 경우 피단(โจ๊กใส่ไข่เยี่ยวม้า).

    주소: 1391 Charoen Krung Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand

    운영 시간: 매일 06:00 ~ 정오, 16:00 ~ 23:00

    전화: +66 (0)89 795 2629

    지도
    6

    쿠앙 헹 카이톤 프라투남

    도시 전역에서 팬을 확보하고 있는 방콕 현지 레스토랑 쿠앙 헹 카이톤 프라투남에 가면 찰진 쌀밥에 오이 슬라이스 곁들인 부드러운 찐 닭고기와 닭고기 육수를 드실 수 있어요. 이 레스토랑은 거의 항상 현지인들로 가득 차 있는데 그것만으로도 품질은 보증되는 거죠.

    같이 제공되는 칠리 소스는 약간 톡 쏘는 맛이지만 마늘 맛이 나는 갓 지은 쌀밥에 곁들인 기름지고 통통한 닭고기와 잘 어울려요. 서구에서 샌드위치를 먹듯 태국 사람들이 언제든 식사로 먹는 음식이죠.

    추천 메뉴: 찐 닭고기를 얹은 쌀밥(ข้าวมันไก่)

    주소: 930 Phetchaburi Rd, Makkasan, Phaya Thai, Bangkok 10400, Thailand

    운영 시간: 24시간 연중무휴

    전화: +66 (0)2 251 8768

    지도
    7

    꾸웨이잡 나이원

    꾸웨이잡 나이원은 야오와랏 로드에서 오랜 인기를 누려온 레스토랑 중 하나예요. 이 작은 노점은 한 가지 유형의 요리만 팔고 오후 6시부터 늦은 밤까지 논스톱으로 늘 붐비죠.

    꾸웨이잡이란 요리는 굵은 쌀국수로 만들며 바삭한 삼겹살과 때로 내장이 함께 들어가고 무엇보다 중요한 건 엄청나게 후추가 많이 들어간 맑은 국물에 담아 나온다는 점이에요. 가격은 40밧에서 시작해요. 너무나 인기가 많기 때문에 분명히 이 붐비는 교차로에 서서 참을성 있게 기다리셔야 할 거예요. 운이 좋으면 길 아래쪽으로 내려간 곳에 나만을 위한 테이블을 세팅해주는 경우도 있어요.

    주소: 4 Yaowarat Rd, Chakkrawat, Samphanthawong, Bangkok 10100, Thailand

    운영 시간: 매일 18:00 ~ 늦은 밤

    지도
    8

    승전 기념비의 보트 누들

    방콕 승전 기념비의 보트 누들을 맛보는 건 놓칠 수 없는 경험이에요. 땀이 줄줄 날 정도로 뜨겁고, 후루룩대며 국수를 여러 사발 비우는 태국 학생들로 붐비는 곳이죠. 맑은 국물이나 매운 똠얌 버전 중에 선택할 수 있어요. 단지 10밧으로 돼지고기나 소고기, 돼지고기 미트볼을 넣은 국수나 바삭바삭한 완탕도 있어요. 하지만 한 그릇만으로는 충분하지 않으니까 현지인처럼 짝지어서 주문해보세요.

    다 먹은 그릇이 테이블 끝에 쌓이면 어떤 사람들은 누가 많이 먹나 경쟁을 하기도 해요. 이를 알아차린 레스토랑에서는 10그릇 주문마다 큰 펩시콜라 한 병을 제공하고 있어요. 레스토랑은 한 곳이 아니고 운하를 따라 난 작은 골목이 모두 같은 철학을 고수한 국수집이에요. 보트 누들 레스토랑을 찾으려면 빅토리 모뉴먼트 BTS 스카이트레인역을 나와서 야시장이 보일 때까지 보도 육교를 따라 걸어가세요. 1층으로 가서 시장을 지나고 운하를 건너는 다리를 건너시면 나와요.

    주문 메뉴: 태국 보트 누들(쌍)(ก๋วยเตี๋ยว เรือ)

    주소: Ratchawithi Rd, Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand

    운영 시간: 매일 10:30 ~ 21:00(일부 노점은 더 일찍 열거나 닫음)

    지도
    Paul Smith | 여행 마니아

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