Raro caso in cui la simpatia e cordialità dei proprietari entra di diritto nel giudizio della struttura. Non è possibile dividere l'aspetto umano da quello tecnico. La sensazione è quella di essere andati a trovare Donata e Franco come dei vecchi amici, nella loro bellissima casa. Cena e colazione abbondanti quanto speciali. Loro cucinano per te come ad un amico, perchè diventi amico subito. Dei gentiluomini di campagna nella loro magione tra gli uliveti. Nei pressi di Selinunte, la grande storia si raggiunge attraverso amicizia e soggiorno speciali.