항구도시이다 보니 속초에서는 싱싱한 해물 요리를 즐길 수 있는 곳이 많아요. 인근의 여러 항구와 포구를 통해 갓 들어온 수산물을 식자재로 써서 그 맛은 내륙의 해물 요리와는 확실히 차별화되죠. 해물 요리뿐 아니라 순두부, 순대, 닭강정 등 강원도 토속음식을 즐길 수 있는...
바다가 가까운 속초에는 이미 알고 있는 요리지만 해산물을 활용해 맛을 더한 요리가 인기가 많아요. 냉면에 홍게를 넣거나 골뱅이 볶음에 문어를 더하는 등 속초에서만 맛볼 수 있는 요리를 먹어 보세요. 북한 실향민들의 음식인 아바이 순대나 아바이 오징어순대도 유명해요. 신선한 생선구이나 물회도...