교토의 음식과 맛집

교토는 가이세키라는 고급 일식 다이닝으로 유명합니다. 정성을 기울여 맛과 식감, 플레이팅이 조화를 이루는 진미를 선보이는 예스러운 식당이 교토 곳곳에 있죠. 다다미에 앉아 기모노를 입은 종업원이 내오는 고급스러운 요리를 즐기다 보면 입가에 절로 미소가 지어질 거예요.

교토의 또 다른 명물은 두부인데요. 사제와 승려가 많았기 때문에 두부 요리가 발전했죠. 교토에서는 두부전골, 두부튀김, 유부초밥 등 다양한 두부요리의 정수를 맛보실 수 있어요. 물론, 국수나 해산물 구이같이 일본인이 주로 먹는 요리도 빼놓을 수 없겠죠. 다양한 재료와 조리법으로 만든 교토 요리의 매력에 빠져보세요.