말레이어로 부킷 티마란 '주석이 있는 언덕'을 의미해요. 부킷 티마 로드는 싱가포르의 가장 긴 도로로 남쪽의 리틀 인디아에서 말레이시아 국경 직전까지 이어지는 북쪽의 어퍼 부킷 티마 로드까지 이어지죠. 나무가 늘어선 간선 도로와 싱가포르에서 가장 오래된 도로들로 이루어진 부킷 티마 로드는 이제 도로 양쪽이 럭셔리 방갈로, 고층 콘도, 호텔, 학교, 훌륭한 식당가로 둘러싸인 고급 주거 지역이 되었어요.
이 수려한 지역은 고급 레스토랑 컬렉션을 자랑하는 한쪽의 싱가포르 식물원과 다른 쪽 끝의 부킷 티마 자연보호구역에 걸친 녹지로 유명해요. CBD로 더 가까이 가면 부킷 티마 로드와 클레망소 애비뉴로 둘러싸인 인기 있는 뉴턴 푸드 센터가 있어요.
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브라질 슈하스쿠
- 음식
육류 애호가라면 싱가포르 최초의 브라질 바비큐 레스토랑인 브라질 슈하스쿠에서 독특하게 양념한 12가지 종류의 구운 고기를 맛보세요.
친숙한 고기 웨이터 파사도르가 테이블 주변을 돌아다닐 때 부위를 골라보세요. 소시지, 닭고기, 생선에서 쇠고기, 돼지고기, 양고기의 다양한 부위가 있어서 모든 사람이 즐길 수 있고 푸짐한 샐러드 바도 포함되어 있어요. 라임이나 레몬을 곁들인 사탕수수 주류인 브라질리안 카이피리냐를 주문하는 것도 잊지 마세요.
주소: 14/16 Sixth Avenue, Singapore 276476, Singapore
운영 시간: 월요일 ~ 토요일 18:00 ~ 22:00, 일요일 11:30 ~ 14:30, 18:00 ~ 22:00
전화: +65 6463 1923
지도 - 2
카자 베르데
- 음식
실내와 실외 좌석을 갖추고 온종일 영업하는 매력적인 레스토랑, 카자 베르데는 이탈리아어로 '그린 하우스'라는 의미로 초록빛 식물원에 자리하고 있어요. 이른 아침 방문객에게 이상적인 곳으로 오전 7시 30분에 현지와 서양 요리의 아침 식사를 제공하고, 그 이후로 온종일 이탈리아 요리를 맛볼 수 있어요.
여러 토핑을 채운 달콤한 크로스티니 플래터와 다양한 씬 크러스트 피자를 추천해요. 아이들만을 위한 메뉴와 테이블도 마련되어 있답니다.
주소: Visitors Centre, Singapore Botanic Gardens, 1 Cluny Rd, Singapore 259569
운영 시간: 매일 07:30 ~ 20:00
전화: +65 6467 7326
지도사진 제공: alantankenghoe (CC BY 2.0) 수정됨
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그린우드 피시마켓 앤 비스트로
- 음식
오래되고 풍요로운 지역에 자리하고 있는 이 붐비는 해산물 시장은 보스턴 랍스터, 알래스카 킹크랩, 호주 바라문디, 일본 사시미, 프랑스 정어리 등을 비롯해 전 세계에서 온 활어들을 팔고 있어요.
먹고 싶은 해산물을 선택하고 옆에 있는 비스트로로 가서 식사를 하세요. 해산물 플래터는 나눠 먹기 좋아요. 온종일 다이닝으로 주말에는 아침 식사가 제공되죠.
주소: 34 & 38, Greenwood Ave, Singapore 289236, Singapore
운영 시간: 매일 정오 ~ 22:30
전화: +65 6467 4950
지도 - 4
뉴턴 푸드센터
- 음식
뉴턴 푸드센터는 오차드 로드 호텔들과 가까운 현지 미식 거리에서 유명한 랜드마크예요. 이 푸드센터는 이웃한 식민지풍 주택과 조화를 이루는 디자인으로 산뜻하고 무성한 꽃으로 조경되어 있죠.
춘권, 모든 종류의 볶음 수와 끓인 국수, 인도 카레, 굴 오믈렛, 바비큐 해산물 등과 같은 호커의 인기 음식을 판매하는 80개 이상의 가게가 있으니 다양한 음식들을 모두 맛보세요. 알프레스코와 실내 좌석 공간이 모두 마련되어 있어 싱가포르를 처음 구경하는 분들에게 분명히 즐거운 경험이 될 거예요. 노점 주인이 너무 적극적으로 강매하는 걸 조심하세요.
주소: Newton Circus Food Centre, Clemenceau Avenue, Singapore 229495, Singapore
운영 시간: 월요일 ~ 토요일 17:30 ~ 자정(일요일 휴무)
지도사진 제공: Terence (CC BY-SA 4.0) 수정됨
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렐리쉬
- 음식
렐리쉬는 싱가포르 식물원 가장자리에 우아하게 복원된 샵하우스인 클루니 코트의 2층에 있어요.
렐리쉬는 현대적이고 펑키한 인테리어로 꾸몄고, 로켓 샐러드와 데친 배, 호두 버터를 곁들인 블루치즈 비프 버거, 종이처럼 얇은 오믈렛 랩 램리 버거, 연골 차슈 돼지고기 오픈 포카치아 버거, 카레 치킨 버거 등 독특한 버거들을 전문으로 하고 있어요. 주말 브런치는 근처에 사는 여피족과 가족들에게 인기가 높아요.
주소: 501 Bukit Timah Rd, #02-01 Cluny Court, Singapore 259760, Singapore
운영 시간: 매일 09:00 ~ 22:00
전화: +65 6763 1547
지도 - 6
리스토란테 다 발렌티노
- 음식
조용한 주거 지역에 위치한 리스토란테 다 발렌티노는 정통 이탈리아 요리를 제공하며, 이탈리아 가족이 소유하고 운영하는 레스토랑이에요.
집같이 편안한 분위기의 이 레스토랑은 고급 씬 크러스트 피자와 신선한 해산물 요리뿐만 아니라 안티파스토와 파스타를 자랑하죠. 페이스트리 부티크에서는 현대적인 변형을 가미한 전통적인 케이크, 페이스트리, 타르트를 주문할 수 있어요.
주소: 200 Turf Club Road, #01-19 Singapore 287994, Singapore
운영 시간: 매일 정오 ~ 14:30, 18:00 ~ 22:00
전화: +65 6462 0555
지도